魚を巡るヨーロッパ史 2 タラ（鱈） / ヴァイキングから始まる『鱈―世界を変えた魚の歴史』を読む
欧州旅ではなるべく魚を食べるようにしたところ、各地の市場を覗くのが楽しくなった。街中で魚屋を見かけることが少ない国もあるが、市場にはほぼ必ず魚屋があるし、燻製魚屋などもあって、魚食のバラエティに富んでいることもある。こ…
Vinyl Amsterdamで巡るアムステルダムの中古レコード店 / クラシック音楽のLPレコードとCD販売店
アムステルダムに11日間逗留した。街に着いてぶらぶらと散歩をしていると小綺麗な中古レコード店に行き会った。とても親切な店主であり、お話をしていると、帰り際にアムステルダムの中古レコード店マップをくださる。「ヤバい」と注…
オーディオシステムの変遷-プリメインアンプ編 / 究極のフルデジタルアンプ Technics SU-R1000
CDプレーヤー、レコードプレーヤーと立て続けに買い替えたが、それが本領を発揮できたのは今回新しく導入したプリメインアンプTechnics SU-R1000の力が大きいと思う。今回はそのTechnics SU-R1000…
旅行で重宝するGSPランニングウォッチ / 旅先でランニングウォッチを活用する ガーミン（GAMIN） Venu Sq 2
前回からの続き。ずっと愛用していたガーミン（GAMIN）の携帯GPSだが、今回は趣向を変えてランニングウォッチの ガーミン（GAMIN）ForeAthlete 230J で代用してみた。歩数計とGPSデータロガーの両方…
ベルリン ノレンドルフのカバレット Cabaret の面影を残すヴァリエテ Varieté / ベルリンの黄金の20年代
ワイマール文化が花開いた1920年代のベルリンの香りについて。退廃的なオペラの話からノレンドルフ駅近郊のゲイタウン、カバレット（キャバレー cabaret）を巡りつつ、黄金の20年代に思いを馳せてみた。旅の最中に持ち歩…
映画『ベルリン天使の詩』を通して見る、ポツダム広場の変貌
ベルリンの壁崩壊から30年あまりが経過。ポツダム広場（Potsdamer Platz）は著しく変わった。壁崩壊前のベルリンの様子を描いた映画『ベルリン天使の詩（Der Himmel über Berlin）』をトリガー…
ジュリーニの振るベルリンフィルの第九から始まったオーケストラ探訪
オーケストラ演奏に惹かれ、海外の演奏会に足を運ぶきっかけとなった原体験のようなコンサートは1989年2月のジュリーニ指揮ベルリンフィルの演奏であった。この時の冬、ベルリンフィルを聴きたいがために、まだ壁があった時代のベ…
魚を巡るヨーロッパ史 1 ウナギ（鰻）/ フィッシュデイと『魚で始まる世界史: ニシンとタラとヨーロッパ』を読む
欧州旅での食事はどうしてもお肉中心になってしまうが、旅先ではアパートを借りることが多いので、なるべく魚を調理したりして魚食に励むようにしている。港町ハンブルクでは魚サンドをパクついて、同じく港町のグダニスクでは市場の魚…
アムステルダムの偉大なコンサートホールコンセルトヘボウ（Koninklijk Concertgebouw）の魅力
オーディオに関心を持つようになったきっかけはアムステルダムのコンセルトヘボウでのコンサートホール音響体験であった。最初のオーケストラチューニングの時点で、このホールの身体を包み込むような豊かで自然な響きに魅入られてしま…
旅行はSIMフリースマホとタブレット2台持ちで快適に / 海外SIMの各国での購入の仕方、準備、使い分け、eSIM 【2025年版】
旅にはSIMフリースマホとタブレット2台を持参し、片方がバックアップとなるようにしている。どちらかの不具合にすぐ対応できるからだ。今や携帯端末は旅の命綱、時刻表や現在位置、行き先の確認だけでなく、クラウドには各種重要情…