魚を巡るヨーロッパ史 1 ウナギ(鰻)/ フィッシュデイと『魚で始まる世界史: ニシンとタラとヨーロッパ』を読む
ヨーロッパのウナギEel漁と食文化を巡る旅。Hanseatic Leagueの歴史とともに、伝統の味と漁法を体験しながら味わう奥深い鰻の世界。

ヨーロッパのウナギEel漁と食文化を巡る旅。Hanseatic Leagueの歴史とともに、伝統の味と漁法を体験しながら味わう奥深い鰻の世界。
終戦直後のBerlinでLeo Borchardが指揮した伝説の演奏。その舞台ティタニア パラストを訪ね、歴史の鼓動を感じるベルリン散策の記録です。
オレゴンとカリフォルニアの旅で発見した日系移民の歴史とグレート東郷(Great Togo)、Ikeda’sの物語。Japanese Overseas Migration Museumでの学びも紹介。旅と文化が交差する記録です。
Harley‑Davidsonの旅と移民史が交差するフッドリバー遠征記。Columbia River沿いを走り、JICA横浜のJapanese Overseas Migration Museumで世界の日系人移住史に迫る、奥深い旅の記録。
ウィーン楽友協会(Musikverein)で体験したWiener Philharmoniker(ウィーン・フィル)の非公開通し稽古。黄金のホールで響く生きた音に心震える旅。
パリの私設美術館「Jacquemart-André(ジャックマール=アンドレ)」でのシャンパン体験から、Napoleon(ナポレオン)やHitler(ヒトラー)と酒をめぐる戦争秘話までを追体験。
ウクライナの歴史と文化を深掘りした旅ブログ。キーウやガリツィアを舞台に、ユダヤ人の歴史や『Dynamo』などの書籍を通じて東欧の複雑な背景を紹介します。
世界遺産のTomioka Silk Mill(富岡製糸場)をバイクツーリングで訪問。産業遺産の保存と明治の女工『富岡日記』を通じて当時の工場生活を詳述。歴史と文化を感じる旅記録。
ユーコンとアラスカを舞台に、Bush PilotやAir Northの活躍を紹介。荒野を飛ぶ航空機と自然が織りなす壮大な旅の魅力を綴ったツーリング体験記。
芸術都市ウィーンで輝くグルベローヴァの美声と映画『The Third Man』に秘められた真実。音楽と歴史が交錯する“魔の都”の魅力を深掘りします。